主料:
豆腐皮适量，
金针菇适量，
香菜适量，
辣椒适量，
火锅丸子适量，
火腿适量
辅料:
孜然适量，
芝麻适量，
辣椒粉适量，
烧烤料适量，
盐适量，
热油适量自制街边炸串的做法步骤
1.豆腐皮切成小块，卷上金针菇。
2.用竹签串起来如图。
3.香菜切断。
4.用豆皮卷上香菜。
5.用竹签串起来如图。
6.火锅丸子用竹签串好，火腿用竹签串好。
7.辣椒切小段用竹签串好。
8.锅中烧油油温五成热下去丸子，炸制金黄色捞出。
9.下入火腿。
10.炸制金黄色捞出。
11.炸金针菇卷，炸制金黄色捞出。
12.炸辣椒串，炸制虎皮状捞出。
13.容器中加入孜然，芝麻，辣椒粉，烧烤料，盐。
14.浇上热油。
15.搅拌均匀。
16.烤好的串刷上酱料。
17.成品图。
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小吃 其他菜系 豆腐皮
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